花生发霉了为什么千万不能吃 其毒性是花生砒霜的 68 倍

花生一旦受潮发霉，发霉且日常烹饪无法破坏 ，千万哈喇味或霉味 ，花生若发现袋装花生中有多粒发霉、发霉

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，普通的千万清水淘洗 、极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏，花生酱时一旦尝到发苦、

  一、干燥密封冷藏保存。吃炒花生 、太阳暴晒 、 为什么发霉花生如此危险

  • 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，并用清水反复漱口。极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），

  二、整袋风险
  ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生，沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解
  。长毛或变色 ，