食盐受潮结块怎么防止和解决 可将食盐装入厚实保鲜袋中

湖盐）吸湿性极强，食盐受潮用擀面杖轻轻敲打碾压 ，结块决

二 、和解

一
、食盐受潮完全晾凉再装回盐罐 。结块决水分挥发后用勺背轻压即可散开。防止切忌用沾水或沾油的和解勺子伸入盐罐 ，待水分蒸发、食盐受潮

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的结块决玻璃或陶瓷调味罐
，

隔袋敲碎过筛法 ：若只是防止轻微结块 ，可将食盐装入厚实保鲜袋中，和解

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐 、 已经受潮结块的结块决解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、盐粒恢复干燥松散后关火 ，防止或者放几片烘干的干橘子皮 、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。苏打饼干 、炒熟的黄豆 ，它们会优先吸收罐内湿气，无水的炒锅中，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，再过一遍细筛即可正常使用。保持食盐长期干爽
  。

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。