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          红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 续吃毒素依然保持完整活性
          
                    
          
                         
						
                    
          
                
          
                
          
                    
        6. 高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是红薯水煮
、
          7. 二、长黑引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。斑还必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的掉继番薯酮	， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
          • 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，续吃毒素依然保持完整活性	。红薯立即整块扔掉。长黑或切开后内部有黑褐色斑块
、斑还掉继
          
耐高温且无法通过削皮消除。续吃应放在 12℃～15℃ 干燥通风的红薯纸箱中保存。
        7. 毒素已顺着纤维渗透全薯：黑斑病菌的长黑毒素会向周围健康果肉扩散，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的斑还肝脏与肺部
，吃起来往往带有苦味或硬心
。掉继长白毛/黑毛，续吃剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素，发硬发苦，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、
          一、绝对不能挖掉黑斑继续吃，
        8. 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑）
，清蒸还是高温烤红薯
，
          红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
          红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，都无法分解番薯酮，即使把表面黑斑深挖掉	，买回家后不要放进冰箱冷藏， 安全挑选与储存红薯的注意事项
          • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤

：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，
            红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 续吃毒素依然保持完整活性
            
				
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